Bolo Aniversário

Bolo que fiz para o aniversário do meu cunhado. Parabéns António !!

 

Bolo recheado com morangos  e chantilly e coberto com  massa folhada .

Barritas de Cereais

A minha prof de ginástica gostou muitos das minhas barritas de cereais e vai daí não perdi tempo e resolvi postar a receitinha das mesmas.

Barritas de Cereais

• 2 chav e ½ de flocos de aveia  ou mistura de flocos de aveia e granola
• 1 chav. Frutos secos e sementes (Nozes, sementes de girassol, avelãs, pistácio, amendoas, etc)
• 1 chav. De tamaras ou ameixas secas , sultanas.
• 1 ou 2 bananas amassadas (conforme o tamanho)

Triturar ligeiramente as ameixas ou tâmaras  ou mesmo metade de cada, juntar a banana amassada e misturar.

Adicionar o resto dos ingredientes e misturar  tudo muito bem.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar nela a mistura calcando bem (mesmo bem) para não partir depois de cozida. 

Com uma faca marcar o corte das barritas.

Pré aquecer o forno a  160º   e levar a cozer cerca de  20 a 25 minutos.

Dica: Acabar de cortar  as barritas antes de arrefecerem porque podem partir se cortar depois de frias.

Aqui estão prontas…. umas barritas deliciosas e super  fáceis de fazer.

Bom apetite.