Em qualquer refeição na China o arroz é um dos principais alimentos deste País.
Assim sendo não o podemos esquecer na nossa mesa para fazer parte do nosso jantar temático.
Vamos então proceder á confeção do célebre arroz Chau Chau .
Arroz Agulha q.b
Ervilhas q.b
1 Ovo
1 fatia de fiambre grossa em cubos
Preparação:
Mexer ou fritar o ovo e cortar em pedacinhos. Reservar.
Cozer as ervilhas.Reservar
Cozer o arroz, passar por água fria depois de cozido e escorrer .Reservar
Fritar o fiambre em cubos num pouco de azeite(pouco).Reservar.
Misturar numa taça o arroz, o fiambre frito, as ervilhas e o ovo e envolver tudo bem . Bom apetite
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